Выбираем йогурт
Для многих из нас йогурт - просто идеальный продукт. Как говорится, и вкусно и полезно, к тому же идеально подходит для легкого завтрака, особенно, если завтракать приходится на работе. Однако стоит рассказать о том, что не все йогуртовые продукты одинаково полезны и далеко не каждый кисломолочный продукт вообще можно называть йогуртом.
Полезные свойства йогурта зависят не только от количества фруктов, а от полезных свойств обезжиренного молока, составляющего основу любого йогурта. Настоящий и полезный йогурт - это кисломолочный продукт, приготовленный на основе особой закваски, в которой содержаться молочнокислые микроорганизмы. Сегодня йогуртом не может называться товар, прошедший термическую обработку, поэтому при покупке йогурта всегда обращается внимание на дату изготовления.
Чем так полезен йогурт? Во-первых, любой живой йогурт - это источник кальция и других минералов, которые так важны для здоровья наших зубов. Во-вторых, йогурт позволяет сохранить и даже восстановить микрофлору кишечника. Это особенно пригодиться тем, кто страдает от частых проблем с пищеварением или после длительного приема антибиотиков. Говорят, что йогурт даже помогает от похмелья!
Related Articles:
получается, что все йогурты, которые сейчас продаются в магазинах с надписью “йогурт” являются именно живыми йогуртами и полезными для нашего организма?
декабря 27, 2007 at 10:56 pmда, именно так. все остальное - это просто кисло-молочные продукты, состав и способ приготовления которых отличается от йогурта, хотя они тоже достаточно вкусные!
декабря 28, 2007 at 10:18 amЛучше всего покупать йогурты без сладких наполнителей. Это полезнее для здоровья.
января 10, 2008 at 6:26 pm