Умеем ли мы правильно жевать?
Диетологи сходятся в одном: здоровье нашего организма зависит не только от того, что мы едим, но и от того, как мы едим и пережевываем пищу. Тщательное пережевывание пищи благоприятно влияет на организм, и я расскажу вам почему.
Во время любого приема пищи тщательное пережевывание пищи увеличивает общую площадь и способствует обильному выделению слюны, что способствует лучшему усвоению любой пищи. Кстати, слюна также очень полезна для нашего организма, ведь в ней содержаться витамины, ферменты и различные вещества, которые начинают процесс переваривания пищи еще до того, как пища попадает в желудок. Во рту начинается усвоение сложных углеводов, которые содержаться в таких продуктах как хлеб, картофель и сахар.
Кстати, слюна не только воздействует на процесс пищеварения. Слюна еще достаточно полезна для ваших зубов, потому что через слюну в эмаль зубов поступают полезные вещества, таких как фтор. При этом слюна образует защитную пленку на наших зубах, что препятствует их разрушению.
Если вы тщательно пережевываете пищу, то насыщение организма наступит гораздо быстрее, нежели если вы проглотите все за один раз. Такое пережевывание пищи предохраняет вас от переедания и лишних килограммов.
Related Articles:
вот уж не знал, что от жевания так многое зависит, а я ведь глотаю пищу практически не пережевывая.
декабря 3, 2007 at 3:25 pmменя еще с самого детства учили есть медленно и тщательно жевать. правда, муж меня за это все время называет копушей.
декабря 3, 2007 at 6:11 pmво время приема пищи вообще не стоит торопиться, ведь едой надо наслаждаться, хотя если еда вам не нравиться, то может и стоит поторопиться!
декабря 4, 2007 at 7:28 pmНе могу медленно. Не могу и все.
декабря 11, 2007 at 4:47 pm